跳水失败脸摔两半(鬼子姜要怎样腌制才好吃)
跳水失败脸摔两半，鬼子姜要怎样腌制才好吃？
“鬼子姜又名洋姜，不是生姜没有姜的味道。口感脆脆的，没有一丝纤维组织，很适合腌菜。可以直接撒上盐直接腌，做成泡菜口感也很脆爽，现在介绍一种快速腌好的下饭小酱菜，用洋姜很适合。”
用料主料鬼子姜2500克辅料尖辣椒500克鲜姜200克大蒜瓣150克鲜味酱油180克酱油760克花生油50克高度白酒50克盐30克味精20克花椒粒适量冰糖75克美滋美味鬼子姜的做法1.买来的洋姜洗去泥沙控干水分
洋姜切成片放上盐杀出水分大概需要4个小时
3.辣椒洗净鲜姜刮去皮，大蒜扒皮
4.冰糖75克 鲜味酱油180克 酱油380克*2 味精20克 盐一把大概30克左右 高度白酒50克 花生油50克
5.煮锅里放上两袋黄豆酱油760克，加入180克的鲜味酱油，放上冰糖
6.开锅后待冰糖融化关火放凉备用
7.辣椒切段，姜蒜切片
8.用一个大点的容器擦干水分，先将姜蒜放在底部再放上切好的辣椒
9.杀好水的洋姜片用手攥出盐水放在容器内
10.将凉了的酱油汤倒入容器，带一次性手套用力往下压压
11.倒入高度白酒杀好水的洋姜片用手攥出盐水放在容器内
12.锅里放入花生油烧热后抓一把花椒放入爆香离火
13.温度降到温凉将花椒油倒在容器内
14.盖上盖子密封放置阴凉处或者冰箱里5天后就可以吃了
烹饪技巧小英子心语：1. 洋姜口感脆水分多，所以腌制以前必须要用盐去除水分，再将杀出的水攥干净，如果水分多随着腌制的时间会变酸，而且容易坏。2. 使用的腌制酱油为普通的酱油加鲜味酱油，味精可放可不放，完全是调味增加口感的。
有人说2018金球奖？
那把金球奖掰成两半，不就解决了。
回到正题，莫德里奇能夺得世界足球先生以及萨拉赫的普斯卡什最佳进球奖，都是在刻意避开一个人，打压一个人，皇马关系网太复杂，老佛爷手段高明，各种段子层出不穷，目的很简单，你C罗离开我皇马就什么也不是！
老佛爷如愿了吗？没有，公道自在人心！反倒皇马如愿下滑万米，创下新赛季多项耻辱纪录，谁也没走，只走了C罗，可是，新科世界足球先生莫德里奇神奇不在，彻底隐形，吃饼的人更是干脆冬眠，混乱不堪，搬起石头砸了自己脚。
那个离了皇马的人在尤文依旧突出，不但进球，而且也会喂饼了，还喂得相当到位，老佛爷，来吃一口，怎样？
金球奖只针对全年表现优异的个人，所以不存在团体一说，论个人，梅西根本没有发声，因为他知道在综合评比上比不过C罗，争又何用？而C罗前队友莫德里奇现在也不表态，静等金蛋再次砸到自己头上。
真正地球迷都清楚，2018年金球奖属于C罗！
白砍鸡怎么好吃呢？
谢谢邀请
夏天凉拌叫白砍鸡，冬天把调味料加热，即成热拌鸡，口感更好。
(调味料配方在文章最后)
鸡肉营养价值与功效体现在：1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等；2、提高人体免疫功能，促进生长发育；3、补充膳食结构中的脂肪和磷脂；4、改善营养不良，畏寒怕冷、乏力疲倦等症状；5、调理月经不调、治疗贫血的功效。
所有中国五十六个民族都吃鸡肉，没有禁忌。
1.选择小公鸡(最佳)宰杀去内脏洗净利干水份。
2.用盐(每斤鸡2克盐的比例)和姜，葱，料酒(10克)一起腌制10分钟后，然后跳水(就是用一锅开水，抓住鸡的脚，三进三出投入开水锅里和凉水里面(每次五秒钟以内)，目的是收紧鸡的外皮，成型美观，接着用冷水浸泡一下。
3.起锅烧水，冷水放入鸡(最好用什么格子压住鸡，以免它浮面)，放姜，葱各15克，料酒10克，胡椒粉1克，几粒干花椒，两片山奈，5张香叶，水开后就关火，焖鸡20分钟左右(用竹签插鸡腿没有血水冒出就可以了)
4.鸡熟后捞出控一下水，鸡冷以后用保鲜膜包裹放入冰箱冰10分钟(让鸡肉收缩一下，口感好，剁块的形状更美观)
5.调料汁有辣椒油(凉拌肉类的辣椒油必须加糍粑辣椒烫制的辣椒油，黏稠度更好)，香辣酱，酱油(复制酱油最好），芝麻酱(温开水稀释后，)白糖，香醋，姜汁水，蒜汁水，花椒粉，花椒油，盐，混合在一起调匀，再加入凉开水(更好的让各种调味料稀释融合)，调匀后静置5分钟，加葱花，花生碎。
6.把鸡从冰箱取出，先把鸡颈，鸡腿，鸡翅，整个部位砍下来，然后从鸡背，鸡胸的中间砍开，剁成宽2厘米，长5厘米的条状摆放盘中，然后剁鸡颈，鸡翅，鸡腿，摆放整齐(按鸡的形状摆放)。最后把调料汁浇在上面，浸泡二十分钟过后才吃是最好。
白砍鸡调料汁配方(仅供参考)
熟鸡肉500克为例，辣椒油50克，香辣酱10克，酱油20克(或者与味极鲜各10克)，芝麻酱5克，白糖5克，醋4克，姜汁水10克，蒜汁水15克，花椒油10克，花椒粉1克，盐6克，凉开水40克，葱花10克，花生碎10克。
总结：选仔鸡最好，鸡跳水和煮焖时间把握好，剁鸡成块要均匀，调味料必须加温开水稀释。这道菜成败决定于，煮鸡的火候，盐，白糖，陈醋的把握。。。。麻辣，鲜嫩爽口，不油腻。 需要商家版白砍鸡调料汁配方的朋友请私信我，无私分亨，共同学习。
有什么好吃的童年小吃吗？
我的家乡是在福建莆田。童年小吃的话还是挺多的。
1.土 笋 冻
土笋冻是宴席必备凉菜，原料是沙虫，听起来像黑暗料理，但是真的真的真的特别Q！Q弹的口感像是在吃果冻，在配上蒜蓉、生抽调制的酱料，清爽可口，十分开胃。
2.马 耳
莆田传统早餐，因形似马耳朵而得名。制作过程基本与油条一样，只不过中间加夹了白（红）糖馅，色泽金黄，外酥香，内嫩软甜润。咬起来是比较有劲道的那种，现在早餐店基本上已经快灭亡了，很难买得到。
3.金 粿
莆田风俗，七月半。也有一首儿歌：“初九初十，金水泽泽，十一十二，金粿尝味，十三十四，担来担去“就是说金粿。金粿是农家用大米磨成浆，加入草木灰过滤的“金水”，做成金灿灿的金粿。
4.印 糕
农历七月十五是我国传统的祭祖大节中元节，莆仙民间有“送纸”习俗，作为“送纸”的主角之一就是：印糕。
5.春 卷
莆田的春卷，又称春饼、薄饼。春卷可炸，也可以蒸着吃，蘸着调料（酱酒、醋、糖、蒜）好香脆。是小时候喜爱的零食之一，金黄色的春卷，咬一口脆到心里了！现在街上也还是有卖的，不过好像是油腻了那么点哈。
6.番 薯 起
小时候家里逢年过节必做的东西，是用红薯和面粉做的，现在偶尔想吃，基本都是市场上直接买，吃的倒都变成吃情怀了。
武松打虎有可能吗？
我认为武松打虎可能是真人真事儿，因为在水浒传当中按照武松的能力来看，打败这老虎似乎并不困难。
更重要的是这只老虎其实是有问题的，只不过很多人都没有意识到。
第1点，讲一个亲身经历的事。先不要说我跑题，我在讲武松打虎之前讲一个亲身经历的事。
应该是在4年前那个时候我去了一个动物园，动物园的名字是什么不知道了，应该是在北方的某一个小城市里面。
因为这些年我去动物园的次数比较多，就连是哪一个城市的动物园也没有太多印象了，而在那个动物园里面我见到了两只老虎。
其中有一只老虎大得吓人，往那一站就让人看到有点心里发毛，而且他站起来之后还怒吼了两声，那两声看着把我给吓趴下。
那个时候我突然意识到人类恐惧老虎，可能就是有基因的，就像是我们拿出老虎的录音，突然放在旁边的动物身边，听一声也能够把他们吓一跳。
奇怪呀，这些动物压根就没有听过老虎的声音，怎么可能会害怕老虎。
因为老虎吃人或者老虎吃这些动物的事情，已经埋藏在基因里面，而且延续了数千年，数万年，甚至数十万年。
但是我看到了另一只老虎瘦瘦小小的，那只老虎站起来，感觉也到不了我的膝盖那个高度，而且这只老虎走路的时候都在打飘。
我们问饲养员，为什么这两只老虎差距那么大？饲养员听了之后都快把眼泪流出来了。
告诉我们说：这只老虎不知怎么回事生病了，也不怎么吃东西，现在我们这些饲养员都求着那只老虎吃东西。
养了这么长时间了，说没有感情那才是瞎扯，我们已经找了好多兽医让他们过来看，看来看去也没看出个什么事情来。
就在饲养员给我诉苦的时候，我突然之间有了这样一种想法，武松打虎，打的那只老虎究竟是怎样的一只老虎呢？
第2点，武松打虎的老虎品种。这一条我们简单来讲，因为已经有人分析过了，所以我们就简单粗暴地来讲一下。
大家都知道体型最猛的应该就属东北虎了，东北虎那个体型往这一站你就压根就不用跑了，直接拿着自己的身份证放在旁边，稍微的掩埋一下就好。
因为别人埋你的时候能知道你叫什么名字，虽然这是一个玩笑话。
东北虎的体重基本能够达到450斤左右，但是如果我们按照水浒传当中的相关地点来看，根本不可能去东北。
也就是说当时的武松，他的足迹并没有在东北，所以直接把东北虎排除在外，好，接下来是哪一种老虎呢？华南虎，如果真的是华南虎的话，那就完美了。
因为华南虎的体型并不大，差不多体重也就是120公斤到150公斤左右，这个体重虽然也是很沉，但是好像也没有多沉。
就比如我的舅妈，她的体重也是150公斤，所以我每次看到我的舅妈，总感觉他跟华南虎差不多。
第3点，武松的真实状态。要注意，如果武松只是一个普通人，就跟我舅妈一样胖地跟个球，一样走路走两步就要大喘气，这种状态你不要说打败一只华南虎了，你就是出门碰到只野狗你都跑不过人家。
要注意，武松那可不是一般的人，在当时，武松也估计能够称得上是武将里面，排名前10的人物。
我们拿出水浒传当中一句话来形容武松。
武松抱起天王堂前石墩，三五百斤重，轻轻抱起，再一撇，陷地一尺深。
这句话主要形容的是武松的力量非常的强大，什么意思？
三五百斤重的东西只需要自己轻轻抱起来，然后再往旁边一丢。
更重要的是，这句话后面还有一句话来形容，武松完成这一动作之后的主要状态，什么状态呢？脸不红心不跳，气不喘。
换句话来说，完成这个动作，对武松来说那是轻松得不能再轻松了。
如果我们按照300斤来算，其实300公斤就算得上是150公斤了。
所以如果我们把那只老虎变成这种石墩子的话，就完全可以理解为武松只需要两只手往上一扭就可以直接把老虎摔倒在地，而且脸不红心不跳，单纯的凭借这种力气就足以压制老虎了。
那么相对而言，老虎比人可能更注重的就是敏捷程度，要注意老虎的速度基本能够达到22米每秒，更重要的是老虎的反应，速度也是人的好几倍。
换句话来说，这个时候的老虎和武松两个人各具优势，武松它的优势是力气非常的大，甚至能够直接把老虎给抡起来。
而老虎的优势则是速度非常快，非常敏捷，所以一个速度非常快的选手，碰上了一个力量非常大的选手，这个时候就会变成两种极端情况。
如果老虎用的战略战术，然后和武松拉开距离，并且采用偷袭的方式，那么老虎一定能赢。
但如果老虎和武松正面硬刚的话，那么武松也有一定概率能够赢。
第4点，武松打虎的占据优势地位。要注意通过对上面简单分析，我们就能够理解了，老虎占据的是速度优势，武松占据的是力量优势。
那武松碰到老虎的时候，老虎最开始直接朝着武松扑了过来，所以此时的老虎也正是占据了他的速度优势。
但是这个速度优势被武松瓦解了，为什么呢？因为此时武松直接一个闪身，老虎虽然速度快，但是机动性相对差一些，往前跑过去并没有及时刹车，而武松此时已经出现在了老虎的背后。
那此时老虎发动了第2波攻势，那就是老虎直接转身再一次朝武松扑过来，而武松这个时候又急忙跳了过去，并且在跳过去的时候直接拿起棍子准备攻击老虎的头。
虽然这一次攻击以失败告终，毕竟这个木头直接给打坏掉了，并且打到了上面的树枝上，但是也能够看得出来武松的迅捷程度也是非常快的。
再后面就可以理解了，老虎扑过来的时候，武松直接扑到了老虎的头上，并且一拳又一拳地朝老虎打去。
而此时的老虎包括但不限于眼睛鼻子，嘴巴全都流血了，根本打不过武松，毕竟武松天生神力，300多斤的大石墩子也都能够扔在地上，而且丝毫不觉得费力气，就更不用说老虎了。
武松这一拳下去最起码得是个几十斤甚至上百斤的重量，甚至有可能突破200斤的重量，一拳又一拳地打在老虎的头上，老虎就算是拿铁做成的也顶不住。
更重要的是此时的武松是已经喝过酒的，喝过酒之后虽然动作程度相对差一些，但是感知程度也会随之而下降。
对于武松来说，早已经没有了畏惧之心，不觉得疼，甚至和老虎对战的时候也觉得习以为常，这种良好的心态给武松打虎带来了极大的助力。
第5点，现实生活中也有人捉过老虎和豹子。当然这个所谓的现实生活，是真是假不得而知，因为我查阅资料的时候的确看到过，就比如曾经有一些人他们练过一阳指，一个手指头下去，直接能够把树戳一个窟窿。
而且之前一位河南的老人在接受采访的时候曾经说过，自己曾经亲手逮住过一只豹子，而且逮住这只豹子的时候，周边还有目击证人。
这件事情如果说是真实的，我们也大概率会相信，毕竟民间总归会有一些高手，尤其是那些会武术的高手。
所以单纯地从水浒传的角度出发，从技术上方向去分析的话，武松通过自己的能力杀死一只老虎是有一定概率的。
毕竟老虎引以为傲的速度，在武松面前被化解，如果老虎懂得拉开距离的话，或许能够赢得胜利，但是老虎并不懂这些，再加上老虎对于人类始终是秉持了一个相对谨慎的态度。
如果大家去过一些野生动物园，或者知道一些非洲动物圈的一些故事，就会发现像老虎狮子这些动物，它们在捕猎的时候往往会非常谨慎。
因为对于这些动物来说：
一，没有医生。
二，没有自我超强的治愈能力。
一旦真的出现了某些伤口并且这些伤口短期之内不能愈合，那就意味着在动物圈子里面可能生存不下去，会被其他的对手直接搞死。
所以和武松对战的那只老虎，可能最开始的时候也在含糊，一个含糊一个犹豫，可能在略微带一点恐惧，在心理上可能就不太占据优势了。
一个丛林捕猎的高手，突然注意到一个身强马壮的人在心里面可能就已经有点发怵了。
而此时，武松又刚喝了酒，晕晕乎乎的，自身的力量还在，感知力量可能会稍微差一些，并不觉得恐惧，摆平了心态，在这种对比之下，老虎最终被武武松击败，也在情理之中
另外，我们仍然需要补充一句，水浒传只是一本小说而已。
我们刚才的分析，也只是基于水浒传小说当中对人物的塑造所得出来的结论，大家看下就行，图个乐呵，没有必要当真。
可千万别以为随便一个人都可以打败老虎，非得闲着没事跑到野林子里去跟老虎挑战去，如果这样的话，真出了点什么事，那不得后悔一辈子
