体操直播(餐饮行业该如何直播呢)

2024-10-09 83阅读 0评论

体操直播,餐饮行业该如何直播呢?

时下流行的短look平台带动了年轻人互动的乐趣和赚钱的方法,直播带货在各大直播平台成为众所周知的热议话题。也成就了李佳琪,李子柒般的网红一族诞生。

疫情寒流下,餐饮业如何快速回血呢?利用直播带动外卖销量对于餐饮业来说是个不错的选择!众所周知,在疫情期间,外卖已成为餐饮商家和顾客间唯一纽带。直播可以增强顾客与商家间的信任粘度,激发好奇心理和互动,最终达成交易。除此之外,还可以很好地运营私域流量,让顾客或潜在顾客沉淀在自己的私域流量池里,例如微信等。 我们如何做好“直播+外卖”呢?

体操直播(餐饮行业该如何直播呢)

1、明档后厨,食材展示。

把厨房做成直播间,将后厨、员工以及菜品全部透明化地展示出来。干净整洁的后厨,穿着整齐工装的员工,食材新鲜且摆放得有条不紊,不仅给予观众一种好奇感和视觉冲击,还能促进顾客与商家间的信任粘度。

安徽阜阳的餐饮品牌「楚天娇」有6家餐厅,因疫情全部闭店,被退四千桌宴席,数百号员工大部分都在家里,于2月2号试水直播,当天通过审核。直播创建后,餐厅全体员工把直播二维码发朋友圈和亲友群里,第一波观看的粉丝就是全体员工和他们微信里的亲朋好友。

2月3号中午11:00开始直播,直播按照计划开始,从选择手机、创建直播到做图片,主播题目和主播内容一个一个的落地。最有意思的是背景音乐,餐厅老板选择了《拉德斯基进行曲》,结果音乐和厨房的锅碗瓢盆交响合成了一个洗脑的神曲,非常给力!

通过明档后厨,食材展示等形式进行直播后,功夫不负有心人,截止2月12号,「楚天娇」9天直播19场,外卖订单量从第一天午餐的23、晚餐的110开始,一路上扬至1000份,9天共卖出盒饭4270份,收入约12万元。

创始人孙虎说:“我每天直播两次,总的时长在3个多小时。除了可以带来千余份外卖外,我的直播号也在快速涨粉,一天可以吸粉几百个。”

2、打造个人IP。

迎合门店属性,打造个人的IP属性,做好内容策划和流程。

易厨易店的蒋厨师仅成立短短一个月,抖音获赞1871.4万,粉丝444万,一口地道的方言,开头介绍个人名字,接下教授菜品制作流程,流畅且熟练的做菜手法,眼前一亮的摆盘讲究,时刻勾起人的味蕾。

3、手艺展示,创造视觉效果

娴熟的手艺吸引顾客观看,利落的刀工给人想品尝的美感。

像我这样的鱼餐饮店以直播的形式,带动了门店外卖生意的火爆,现有抖音粉丝18.4万人,每天如果只算200人通过抖音点单,纯利润也非常可观。

4、营销心理氛围,互动很重要

在直播间,对于主播来说互动是非常重要的,注重与直播间观众的沟通,对刚进直播间的观众打招呼,让大家多喝水,勤洗手,少外出来保重身体,聊一些防疫方面的热门话题,用人性化的服务建立起信任,让顾客觉得你就是个好朋友。

记住,互动的话题越多,互动的内容越能煽动人心,就越能抓住顾客促进成功消费。

5、品牌大厨展示人气招牌菜。

西贝莜面村五星大厨王若飞戴上口罩走进直播间,向网友直播一款人气招牌菜牛大骨的烹饪过程,吸引了5万多名爱美食的网友观看,并带动牛大骨等的半成品食材销售1217件。

优化直播间的互动内容,例如推出外卖促销活动等。通过几次直播与顾客间建立良好的信任感,间接培养了粉丝的复购习惯——即使以后不再进行直播,这些粉丝也会习惯去这家店消费。

即使是运用直播模式进行盈利,作为餐饮商家,同样也要让初始的粉丝不断裂变出新的粉丝。

直播给餐饮带来了哪些好处呢?

1.促进宣传通过短时间且集中的线上直播,把餐饮人或者餐饮品牌推荐出去,相比较于传统的媒介推广方式,更加快捷直接且反馈迅速。

2.得到更多的关注,是每个餐饮品牌获得生命力的关键步骤。通过直播这一互动性极强的形式,把自己营销出去,随时获得直观的反馈,是品牌营销的捷径。

3.通过直播来实现信息共享、资源透明、相互沟通。摈弃一些可有可无的步骤,帮助实现餐饮企业管理上的优化。

4.实时监督对于餐饮业来说,卫生安全一直都是重中之重也是一些品牌被诟病的死穴,如果能让大家看到菜品的操作流程,通过直播实现其透明化,其间的监督意味不言自明。

轻餐君为所有餐饮老板制定了一份易上手的餐饮直播操作流程,让您简单上手!

三步走启动门店第一场直播:

1|确定直播内容和主题

2|确定直播销售产品

3|确定主播和奖励机制

(1)确定直播内容和主题

结合门店的餐饮产品,针对不同价格或不同人群,确定直播主题和内容:

a、围绕产品:

主打产品介绍;口味特色,食材特点,适合人群等;可以结合菜品的做法,DIY方式来介绍。

例如主打家庭聚餐的餐厅,以“在家也能做的xx大菜”为切入点;主打年轻人的特色餐饮,可以教大家“如何选择优质食材在家做一顿大餐”,直播间可以直接销售产品原材料;火锅餐饮可以教大家“如何涮火锅更好吃,酱料自己如何做?”直播间可以销售酱料包和食材;面包烘焙类的可以直播教大家做简单易上手的烘焙作品等;

b、围绕人群:

针对特定人群或特定场景的产品特色:例如儿童餐,妈妈餐,老人餐,春季养生餐,健康减肥餐搭配制作等;

c、围绕节日:

例如就快要到的妇女节,可以教大家在家就能做的最爱老婆大餐。

餐饮行业分类较多,以上维度为大家提供思考方向,您可结合自己的门店特点以及当下的实际情况进行调整设计。

(2)确定直播的销售产品

直播时推的产品设计三种(商品数不限)

a、诱饵产品:

0元或低价低利润的诱饵产品,为了吸引大家看直播;

在直播推广时,可以利用此礼品来起到吸引大家看直播的作用;可以是消费优惠券,也可以是周边礼品,或者是独有的性价比高的优质食材等;

b、与直播内容匹配的产品:

例如今天的直播是主打菜品的制作方式,可以将菜品的原料作为销售产品;或是有某些特定意义的周边产品,例如杯子,礼品,食物原材料;

c、高价值产品:

此产品代表品牌的最高品质产品;是为了起到品牌推广的作用。例如如果是火锅店,将最好的羊肉展示销售;如果是日料店,可以将最好的三文鱼展示销售等。

(3)确定主播和激励机制

开直播,主播很重要。我们是否需要重金请网红主播才能开直播呢?答案是不需要!

实体门店开直播,一线人员有天然优势:了解产品,经常服务用户,有销售服务意识;他们是最好的主播候选人。

直播是用平易近人的方式把产品和品牌推广出去;企业可以通过自主报名+选拔+奖励机制的形式,从门店的工作人员中找到最合适的主播。

对于主播的训练,先模仿,再创新。持续的实战企业可以培养一批专属于自己的“网红主播” 轻餐国际总结

疫情寒流来袭,餐饮业可以通过积极拥抱互联网直播平台,开发半成品食材、速食产品、调味品等产品的销售。在传播健康饮食文化的同时,增强了企业与消费者之间的互动和信任,将业务拓展到外卖等更广泛的消费场景中,实现多方共赢!

经过疫情,能坚持下来的餐饮企业有望迎来春天。

体操直播需要哪些东西?

体操直播需要以下几个主要的东西:摄像设备(包括摄像机、摄像机支架等)、音频设备(如麦克风)、look编码器(用于将look信号转换为网络流)、直播平台(如YouTube、Twitch等)、网络连接(稳定的高速网络连接,以确保直播的流畅性)、直播软件(用于控制和管理直播过程)、灯光设备(用于提供良好的拍摄环境)、后期制作设备(用于编辑和处理直播录像)。此外,还需要专业的技术人员来操作和管理这些设备,以确保直播的质量和效果。

与平是在学校规则制度相同?

疫情期间,全国各地都在实行“网课”教学模式。

网课学习期间,河北一所学校要求学生穿校服、做早操,要求孩子在家网课学习和学校规则制度相同,个人来看,我是非常赞成这种“上课”方式的。

网课靠的是“自律”能力,自己对目标感的追求程度,有“仪式感”的家庭或者学校才能培养出优秀的孩子。

我认为家庭和学校规则是否需要一致,应该从以下几点方面来分析:

一:孩子的学习效率受环境的影响

不同环境对孩子学习有很大的影响,潜意识里面学习的环境是否能和表象一致,这直接决定孩子学习效率的高低。

潜意识认知

其实学校要求孩子们在家穿校服、做早操等,都是培养孩子学习所在环境的“仪式感”。

孩子从小在家里长大,对家里一草一木、一桌一椅都非常了解,对父母的脾气秉性也是“了如指掌”,孩子们潜意识里就会产生一种自我认知:家,就是休息的地方;家,就是自我放松、自我修整的港湾。

所以在家网课学习,孩子们潜意识里面就是“放松学习”。

环境心理学

环境心理学里面讲到:人们对某一特定环境的认知、研究、识别等,都会在个体的头脑中形成对环境的表象分析,根据大脑、四肢、感官和触觉对环境等信息综合整理,潜移默化的影响人类的行为。

比如孩子们受学校的教室、宿舍、书桌、同学等“环境”影响,慢慢潜意识里面就会认识到,教室、宿舍、书桌、同学等就是学习的氛围,或者凑足某两种,就像这所高中规定的校服、早操等,能唤起一部分同学的学习欲望。

这就是环境心理学的对孩子们学习、生活的影响。

相比较高中紧迫压抑的学习环境来讲,家里自然就是休息放松的“温室”。如果孩子从紧张有序的学习环境,突然换到自我熟悉的“庇护所”时,学习效率肯定会直线下降的。

如果在家里穿上校服、早操等,尽量还原和学校相同的环境认知,能唤起孩子潜意识里面一部分的学习认知。

睡衣和工装的较量

就像现在我们“蜗居”在家,有很多企业都是在家办公,咱们可以想一想,在家里穿工装的时候工作效率高?还是在家穿睡衣的工作效率高?

我们对睡衣的认知就是休息、放松、睡觉,工装的认识就是工作、紧张,这其实和在家要求学生穿校服是一样的道理,环境对人们学习、工作的影响深远。

学校如果不是为了博眼球、好大喜功的情况下,而是从“环境心理学”角度考虑孩子学习,要求学生穿校服、早操等,提高学习效率,我是非常认同的。

二:从学校规章制度角度来看

疫情当下,全国都是网课学习,很多学校都有严格的学生管理制度,以保障学校的升学率。

疫情突发,学校推迟开学,这不是我们休闲懒惰的理由,我们应该更加努力奋发,强化自身的文化知识储备,才能考取理想的大学,实现自身存在的价值和意义。

因特殊国情,目前高考选拔方案还是“一分定天下”。

假如高考数学考90分,老师不会因为你长的多么漂亮、多么聪明、平时学习多么努力等而给你加40分。让你考到130,这是不可能的。

所以我们高考选拔人才看的就是“分数”,分数又从何而来?因为高中生很多都住校,或者“走读”的孩子回到家也已经晚上10点多了,家长在高中阶段想要监督孩子,很多时候都是“心有余而力不足”。

所以高中生主要靠的是学校的严格管理和要求。

例如咱们高考最出名的“衡水中学”和“毛坦厂中学”,两所“清北生源的收割机”,她们为什么每年能取得如此熬人的成绩?仅仅是靠生源优秀?仅仅是靠“复读生”多?

我想靠的更多的是学校严格的规章制度,严格的作息时间表,帮助孩子树立正确的冲刺方案。

虽然有很多人说不赞同如此“惨无人道”的学生军事化管理,但是高考是普通学子、普通家庭改变命运唯一的机会。

全国每年几百万高考生,不可能看到或者记录他们从小学到高三的综合能力,以综合能力选拔人才目前是欠妥的。

所以我们不能批判应试制度,我们也不该有色眼镜看待“衡中”和“毛中”的教学模式,应试制度也是我们如今最快捷、最直接的人才选拔制度。

河北一所高中要求孩子穿校服、早操等,无疑也增加了老师们的监督任务,就是因为有严格的学校管理制度在,我们选拔人才才能更快、更好、更直接。

而且不管是网友还是师生,都很赞同这种上课方式。

综上所述,学校要求孩子穿校服、做早操,我认为这样非常好,能提高孩子们学习意识和学习效率。自律的孩子,认真负责的老师,才能为国家提供更多的人才。

我是上善李老师,专注于青少年成长教育问题,如果您有不同意见,欢迎您展示在评论区,以帮助更多的家长,谢谢您的关注、评论和转发。

体操世锦赛直播时间表北京时间?

2022年11月3日,18:30-21:15:女子全能决赛

11月4日,17:45-21:10:男子全能决赛

11月5日,13:15-18:10:单项决赛,男子自由体操、鞍马、吊环; 女子跳马、高低杠

11月6日,13:15-18:10:单项决赛,男子跳马、双杠、单杠; 女子平衡木、女子自由体操

2021体操世锦赛直播吗?

2021体操世锦赛直播呀 ,代 国家队的体操,肯定会呈现直播的 ,到时观众们就静静的坐在电视机前, 等着看他们直播就好了 。肯定相当精颜的, 因为是国家队的世锦赛 。这些年中国的体操也是很好看的 。因为那是国家荣誉嘛 ! 所以2021体操世锦赛直播呀 。

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