银针白毫价格多少算合理?了解市场行情不再被骗!
最近,也不知道咋回事,就对那个白茶里的银针白毫挺上头的。以前也喝茶,但都是随便喝喝,什么铁观音、龙井之类的,也没太讲究。后来听人老说银针白毫这玩意儿金贵,看着又特别,都是芽头,白花花的毛,就有点好奇。
寻摸过程
一开始就是瞎看,网上搜搜,实体店也路过瞅瞅。好家伙,不看不知道,一看吓一跳。 这价格差别也太大点?有的说几百块一斤,有的张口就几千,还有说什么年份越久越值钱。给我整得一愣一愣的。
看到有的资料说,啥福鼎的、政和的,好像还有点讲究。我也不懂,感觉都差不多,都是白毛毛的芽。还看到说以前这玩意儿挺便宜的,几十块钱一斤茶青,现在怎么就炒这么高?搞不懂。
反正,琢磨半天,觉得直接上几千块一斤的有点冒险,万一喝不惯或者被人坑?找个看着还算靠谱的卖家,先搞一小罐试试水,大概一两百块钱五十克那种,想着先尝尝味道再说。
动手试试
东西到手,打开一看,确实挺特别。都是胖乎乎的芽头,身上裹着一层白毛,看着就挺嫩的。闻着有股淡淡的清香,说不上来是啥味儿,反正挺舒服。
冲泡这块儿我也没啥经验,就大概按着网上说的来:
- 先把我的那个玻璃杯用开水烫烫,算是温杯。
- 抓一小撮茶叶,大概铺满杯底?没敢放太多,怕浪费。
- 水温好像说不能太高,我就把开水稍微晾一下,感觉不那么烫手才冲下去。
- 看着那些芽头在水里慢慢立起来,挺好玩的。
第一次泡,心里没底,就闷大概一分多钟,赶紧倒出来尝尝。
尝尝味道咋样
倒出来的茶汤颜色挺浅的,有点像很淡的杏黄色。闻一下,还是那股清香味儿,好像热气一上来更明显点。
喝一口,感觉挺柔和的,不像绿茶有点涩,也不像红茶那么浓。嘴里有点甜丝丝的回甘,挺顺溜的。多喝几口,感觉喉咙里挺舒服。
后来又试着泡第二泡、第三泡,味道好像淡些,但那股清甜味还在。总体感觉还行,挺清爽的,没啥怪味儿。
要说值不值那个价,我觉得还行,偶尔尝尝鲜挺可能我买的这个也不是顶级的,那些几千上万一斤的是啥味儿,咱也不知道。反正这回自己动手试试,也算对这银针白毫有点直观感受,不是光听别人说。下次有机会再试试别的看看有啥不一样。
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