烹饪大赛在哪报名？手把手教你快速搞定！

今天这事儿可真是热闹！俺跟你们好好唠唠，我参加的这个烹饪大赛，那家伙，真是锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，人山人海……

咳咳，有点夸张，不过人是真的不少。一大早，我就起来，为得准备家伙事儿！你以为做菜跟变魔术似的，啥也不用就能变出来？

我先是把我的宝贝菜刀磨得锃亮，这可是跟我并肩作战多年的老伙计，必须得伺候好。然后，各种锅碗瓢盆、油盐酱醋，都得一一检查，装进我的大箱子里。这感觉，就像古代将军出征前检查兵器粮草似的，仪式感满满！

到比赛现场，嚯！那场面，真叫一个壮观！各路“英雄豪杰”齐聚一堂，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。我瞄一眼，还有几个熟面孔，都是平时经常在菜市场碰到的“老对手”。

报名参赛

• 说到报名，我可是提前好几天就行动。主办方是啥“成都市烹饪协会”，听着就挺厉害。
• 我直接找到他们办公室报的名。
• 还填一张表，贴照片，跟考大学似的，还挺正规。

比赛开始，我抽到的题目是做一道川菜。这可难不倒我，毕竟俺也是吃过猪肉的人！我深吸一口气，开始操作起来。

先是切菜，土豆丝、青椒丝、肉丝……我的刀工可不是盖的，那叫一个“快准狠”！周围的人都看呆，估计心里都在想：“这大叔，有点东西！”

接着是炒菜，火候的掌握可是关键。油温几成热下锅，啥时候放调料，这都是有讲究的。我一边炒，一边还时不时地颠个勺，这可不是为耍帅，是为让菜受热均匀，更加入味。

是摆盘，这可是体现“厨艺美学”的时候。我把菜小心翼翼地盛到盘子里，再用几片香菜叶子点缀一下，完美！

评委们一个个品尝过去，轮到我的时候，我心里还有点小紧张。不过看到他们频频点头，还露出满意的笑容，我就知道，这事儿，成！

结果出来，我竟然拿个二等奖！虽然不是第一名，但我也很满足。毕竟重在参与嘛更何况还拿奖，这下可以回去好好嘚瑟嘚瑟！

这回烹饪大赛，真是一次难忘的经历。不仅展示我的厨艺，还认识很多志同道合的朋友。以后，我还要继续钻研厨艺，争取下次拿个一等奖回来！