泰国野葛根怎么吃?资深养生达人来教你!
话说前段时间,我不是一直琢磨着养生嘛然后就在网上瞎逛,看看有什么好东西。偶然间看到有人推荐泰国野葛根,说是这玩意儿挺神奇的,我就来兴趣,想搞点试试。
喜欢亲力亲为,东西好不总得自己试才知道。于是我就下单买点那个什么“摩泰牌”的泰国野葛根粉,介绍里说是100%泰国原产,用的是泰国北部森林里长十年以上的野葛根,听着还挺靠谱的。
等快递到,我迫不及待地打开看看,就是一包白色的粉末。闻起来有股淡淡的植物味儿,具体也说不上来,反正不难闻。然后我就开始琢磨怎么吃这玩意儿。
第一次尝试:
- 先用凉水冲泡:我先舀两勺葛根粉,大概有15克左右,放到碗里,然后倒点凉白开进去,用筷子一顿搅和,想把它搅成糊糊。结果发现,这玩意儿还挺难化开的,搅半天还是有小疙瘩,有点像藕粉。
- 再用开水冲泡:凉水不行,我就倒点刚烧开的热水进去,继续搅和。这回好多,慢慢地就变成半透明的糊糊,还挺有意思的。
- 加点蜂蜜:我尝一口,味道有点怪,说不上是苦还是反正不太好吃。想着加点蜂蜜会不会好点,于是我就加一勺蜂蜜进去,拌拌,再尝一口,这下味道好多,甜甜的,还挺顺滑的。
这是我第一次吃这玩意儿,感觉还行,就是味道有点怪,不过加蜂蜜就好多。
第二次尝试:煮粥
- 准备材料:这回我想换个花样,煮粥试试。我提前一晚上泡点粟米,大概有300克。
- 混合煮粥:第二天早上,我把泡好的粟米和200克的葛根粉一起倒进锅里,加水,就开始煮。煮的过程跟平时煮粥一样,没啥特别的。
煮好后,我盛一碗,尝尝,味道还行,有点像小米粥,又有点葛根粉的味道,反正不难吃。
第三次尝试:中药煮服
- 准备材料:我还看到网上有人说可以和中药一起煮,我就试试,准备15~20克葛根,9克麻黄,12克桂枝,3片生姜,6草,12克芍药,3个大枣。
- 熬煮:先把麻黄去节,桂枝去皮,在锅中倒入升清水,下麻黄、葛根煮至800毫升。
这种方法煮出来,感觉中药味儿比较重,我个人不太喜欢。
这个泰国野葛根粉,吃法还挺多的,可以冲泡,可以煮粥,还可以跟中药一起煮。至于效果嘛我才吃几天,还没啥特别的感觉。不过这东西介绍里说含有什么维生素、矿物质、氨基酸啥的,对身体应该是有好处的。我会继续吃一段时间看看,有什么新发现再来跟大家分享!
以上就是我这几天尝试泰国野葛根粉的过程,希望对大家有所帮助!
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